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Les services

La cuisine centrale existe depuis 1996, elle est gérée par l’association Micheline GOYHENECHE :

Le chef de cuisine, prépare 76100 couverts pour 2014 aux nouvelles normes européennes en matière de préparation, avec l’aide de deux cuisiniers.

La cuisine centrale produit et fournit à diverses structures ;

  • Les Etablissements d’Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes de Daumazan sur Arize et du Mas d’Azil
  • Les écoles de la Bastide de Besplas, Campagne sur Arize, Daumazan, Les Bordes sur Arize , le CLAE et la Crèche du Mas d’Azil.
  • Et également 20 personnes pour la livraison des repas à domicile

La livraison des repas est assurée par, Mr Commenge Claude, à l’aide d’un véhicule frigorifique subventionné par la Région Midi- Pyrénées et le Conseil Général de l’Ariège.